Łaźnia do forsowania piwa FTC05 firmy JULABO
- wysokiej jakości sterownik temperatury pozwala uzyskać powtarzalne wyniki,
- zintegrowany tygodniowy czasomierz zapewnia wysoką dokładność,
- krótki czas grzania i chłodzenia,
- duża komora ze stali nierdzewnej mieści 20 butelek piwa,
- łatwa obsługa.
CHARAKTERYSTYKA OGÓLNA:
Łaźnia do forsowania piwa JULABO FTCOS.
Zgodnie z obowiązującym prawem termin przydatności do spożycia musi być uwidoczniony na butelce piwa. Łaźnia FTCO5 opisana poniżej jest niezawodnym urządzeniem do oznaczania trwałości piwa w butelkach. Określona liczba butelek piwa umieszczona w łaźni jest podgrzewana do temperatury 40 0 lub do 60 °C w zadanym czasie.
Następnie temperatura jest redukowana do 0 °C dopóki zauważalna będzie podwyższona mętność
piwa. Przemnożenie oznaczonej wartości stabilności (wykazanej w dniach grzania) przez odpowiedni dla piwa współczynnik daje czas, w którym piwo będzie zachowywać swoją trwałość i wartości smakowe.
FTCO5 jest stosowana do sztucznie symulowanego starzenia się piwa butelkowego.
Zintegrowany tygodniowy czasomierz zapewnia łatwe programowanie żądanego czasu. Forsowanie piwa zaczyna się od testu mętności na fotometrze w temperaturze pokojowej. Następnie w określonej temperaturze 40 lub 60 °C piwo jest przetrzymywane przez 24 godziny, aby przez następne 24 godziny stało w temperaturze zredukowanej do 0 °C. Ten cykl jest powtarzany do czasu, gdy zauważalna będzie zwiększona mętność piwa.
Akcesoria w standardzie:
Kosz ze stali nierdzewnej
Osłona zabezpieczająca przed chlapaniem (wykonana z plexi)
DANE TECHNICZNE:
Zakres temperatury °C: | -5 do +65 | ||
Ustawienie temp. | analogowe (2 przyciski) | ||
Dokładność ustawienia temp.°C: | 0,1 | ||
Wyświetlacz | temperatury; LED 7 segmentów, zielony | ||
Dokładność wskazania na wyświetlaczu: | 0,1°C | ||
Zdolność (pojemność) grzania | W2000 | ||
Zdolność (pojemność) chłodzenia°C: | 20 | 10 | 0 |
W: | 800 | 750 | 700 |
Pompa: | ciśnienie, maxm bar 260 przy 0 l Przepły w l/min11 przy 0 mbar | ||
Wymiary wewnętrzne szer/dł/głęb (mm) | 350 x 410 x 270 | ||
Pojemność | (20 butelek piwa)l30 | ||
Wymiary zewnętrzne szer/dł/wys (mm) | 440 x 640 x 820 | ||
Waga, netto kg: | 60 | ||
Zasilanie: | V/Hz 220 - 240/50 | ||
Pobór mocy W: | 2680 | ||
Temperatura otoczenia °C: | 5 do 30 | ||
Wilgotność %: | 70 | ||
Bezpieczeństiwo instalacji | zgodnie z normą DIN 12879 | ||
Klasa bezpieczeństwa: | 2 | ||
Numer katalogowy | Urządzenie | ||
JUL FTCO5 | Łaźnia do fosforowania piwa FTCO5 |